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峰岡株式会社

峰岡株式会社

峰岡株式会社(HP:www.mine-oka.com/)は水産食品(うなぎ、穴子)を
取り扱っている専門商社です。

すべての食材を

・自社買付(中国中佳食品)
 ⇒原料加工
 (加工工場 1:中国中佳食品 中国福建省詔安工場
    工場 2:福建合衆食品有限公司)
 ⇒製品の国内販売(日本での営業拠点:峰岡株式会社)
の一貫体制によって、より安全・安心、よりおいしい商品を量的かつ
安価にお客様に提案することが可能になりました。

オリジナルな一貫管理体制(自社仕入れ、自社及び協業社加工2工場、自社販売)
によって、お客様のニーズ(調理オペレーションの効率化、ロスをゼロに
撲滅するために必要な仕様変更、規格変更等)に合わせて、
より柔軟よりスピーディーにカスタマイズ商品を提案できます。

物流や中間コストの削減より以下のニーズをより
迅速、便利、安心、安価で対応できると考えております。

飲食店経営のお客様
 ●夜遅くまでの営業の為、朝から市場に行くのが困難
 ●鮮魚に負けない品質で、ロスがなく計画的に使いたい
 ●中央卸売市場や仲買より安く、安定的に仕入れたい

販売商品を仕入れ条件またそのこだわり

●自社商品及び兄弟会社
 C&E株式会社(HP:cande-co.jp/;カナダ産ズワイ蟹、
        ロシア産つぶ貝を主に取り扱っている専門メーカーです)
 の商品を主に販売する。

●他社さん(水産業界でトップレベルの専門メーカー)から
 仕入れた商品についても、国内の外食、量販チェーンに
 販売実績がある商品のみを仕入れ条件とする。

孫 剛(ソン コウ)

担当
孫 剛(ソン コウ)

店舗情報

社名
峰岡株式会社
業種
食品卸・小売業
主要品
蒲焼うなぎ、煮穴子、本ずわい蟹、つぶ貝など
所在地
東京都中野区東中野1-56-8大島ビル新館501
TEL
03-6279-1403(代表)
FAX
03-6745-1412
URL
http://www.mine-oka.com
mail
sungang@mine-oka.com
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全国(一部離島を除く)
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愛媛県産 冷凍 峰岡株式会社

超冷薫 真鯛 ロイン

【超冷薫】とは…
魚の毛細管まで完全に血液を除去する特許製法です。

魚の血生臭さがなくなり、旬の魚の美しさと旨味を堪能できます。


単価:5,800円/kg

10kg58,000円 (税込)

営業日のご案内

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2020年10月の定休日(   が休み)
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