令和まつり

店舗情報

株式会社オーカワ

株式会社オーカワ

携帯電話 090-8371-7241高橋
080-1862-7997佐藤

高橋 

担当
高橋 

店舗情報

社名
株式会社オーカワ
業種
水産物卸し
主要品
水産物
所在地
北海道函館市海岸町14−7
TEL
0138-84-1069(代表)
FAX
0138-84-1169
URL
mail
marumatu@msb.ncv.ne.jp
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北海道産 不定貫商品 限定品 格安 冷凍 株式会社オーカワ

【北海道産】冷凍蝦夷鮑

北海道で捕れた天然えぞあわびを瞬間冷凍しています。解凍しても生と変わりないほどの品質に仕上げております。


刺身、アワビの酒蒸し、鮑の肝醤油などの料理でお使いください。

単価:4,860円/kg

4,860円/1kg (税込)

北海道産 不定貫商品 残りわずか 格安 冷蔵 株式会社オーカワ

【北海道産】殻つきうに

色味・身入りの当たり外れ(殻をあけてみないとわかりませんので)がございますので、多少の数にはずれがあってもご容赦下さい。
また、輸送中に水が切れて、お手元に届く際には表示の総重量を切っております。ご了承の上ご注文下さい。


kg1728円です

単価:1,728円/kg

8,640円/5kg (税込)

北海道産 不定貫商品 残りわずか オリジナル 冷凍 株式会社オーカワ

【北海道産】天然アンコウドレス 剥きアンコウ

天然の鮮度の良い鮟鱇を加工しています。
身のしまりが良く使い勝手よく仕上げています。
鍋物だけでなく、揚げ物にしても身離れの良さから様々な料理に合います。


アンコウドレス フライ から揚げ てんぷら 白身

単価:1,080円/kg

10,800円/10kg (税込)

北海道産 残りわずか オススメ 限定品 格安 季節限定 オリジナル 冷凍 株式会社オーカワ

珍味中の珍味!!出たら買わなきゃ損【北海道産】アンコウホホ肉 プリっとした食感ほんのり甘み

アンコウドレス フライ から揚げ てんぷら 白身


超貴重品200gずつ真空パック(約6個)


1kgで15尾分のアンコウです。


滅多に販売出来ないので、是非お試しを。


スペイン風にオリーブオイルで焼いても美味です。


また、フランスでは冬を代表する魚はアンコウで、ぷりぷりとした歯ごたえ、繊細な甘み、淡白な味わいで、オマール海老にも引けを取らない人気があります。肉と同じように、ロースト、ソテー、串焼きにして、白ワイン、コニャック、カルバドスなどが入ったソースを添えるのがフランスでは一般的です。


ほほの両面に塩、コショウし、フライパンにオリーブ油をとって、ニンニク4片と一緒にさっと軽い焼き色がつくように炒めたら取り出す。白ワインを加えて魚のうま味を溶け込ませたら、あらかじめ作りおきしておいたトマトソースを加える。塩、コショウで味を調える。しばらくぐつぐつさせたらアンコウのほほを戻し、ふたたびぐつぐついってきたらでき上がり。最後に刻んだバジリコを散らせば、南仏風。


 

単価:2,000円/kg

2,000円/1kg (税込)

北海道産 NEW 限定品 格安 冷凍 株式会社オーカワ

北海道産真かすべ(エイ)頬肉ほっぺ

カスベ(エイ)の「ほっぺ」・ホホ肉。
唐揚げにすると、ゼラチン質の多い魚ですので、揚げたてのホクホクとした身からジュワッと旨味が溢れてきます。鶏のササミのような裂ける身と軟骨のコリコリとした食感が絶妙な感触は絶品。
酢味噌和えや煮付けても美味しい。

単価:1,100円/kg

5,500円/5kg (税込)

チリ産 残りわずか 限定品 格安 冷凍 株式会社オーカワ

【送料無料!!】緊急追加 限定歩留まり抜群トラウトサーモントリムE 骨無皮なし刺身用

骨無皮なし 刺身用


チリ産トラウトのトリムEです。
カルパッチョや
ムニエルなどの西洋料理でもよく使われます。 
◇三枚卸、骨取り、皮取り加工済のトリムE
骨と皮を取っているので、解凍後カットすればすぐに
生食で食べることができます。
 

単価:1,600円/kg

16,000円/10kg (税込)

北海道産 残りわずか オススメ 限定品 格安 オリジナル 冷凍 株式会社オーカワ

北海道産【希少!!八角】

北海道の一部でしか獲れない、漁獲量も少ない希少な魚です。
脂がのって非常に美味しい魚なので北海道でも高級魚として長通っています。塩焼き、一夜干し、唐揚げ等、色々なメニューにお使い頂けます。頭とひれを取り除き、背割りにして内側に味噌を塗って焼く軍艦焼きも美味!!

単価:648円/kg

7,776円/12kg (税込)

北海道産 不定貫商品 残りわずか オススメ 限定品 格安 冷凍 株式会社オーカワ

【北海道産】天然蝦夷鮑(冷凍)

北海道産の蝦夷あわびは、本州物のように大きく育ちません。
しかし澄んだ冷たい海水で育ち、良質な昆布を食べることから
香り・旨味が凝縮しています。
清涼感あふれる甘み、コリコリとした歯ごたえ、豊かな味が
蝦夷あわびの特徴といわれています。


北海道産の天然蝦夷アワビを急速冷凍


サイズ40~60g

単価:4,320円/kg

21,600円/5kg (税込)

北海道産 不定貫商品 オススメ 限定品 格安 冷凍 株式会社オーカワ

【超希少で超特価!!】ミンククジラさえずり

濃厚で脂乗りもたっぷり。ミンク鯨は小型ですが、脂乗りや品質は上質。
ぷるぷるとした舌の独特な食感、ぼわっとした鼻にぬける風味。
ミルクのように甘く、お刺身ではポン酢で食べるのが主流。
おでん、はりはり鍋等に入れるときは、やや厚めにして煮込むとぷるぷる感が口の中で踊ります。
今は貴重で数少ないものとなっていおります。


生冷凍真空パック

単価:4,320円/kg

4,320円/1kg (税込)

北海道産 不定貫商品 冷凍 株式会社オーカワ

【北海道産 自信のネット価格最安挑戦商材】水ダコ中 《刺身用》カルパッチョすしネタ

水ダコ 1~2真空パック


稀にチルドで発送


本来の蛸の味がお楽しみいただけます。


寿司ネタ、お刺身、カルパッチョや唐揚げ、薄くスライスしてたこしゃぶとして使用出来ます。 

 

単価:1,296円/kg

1,296円/1kg (税込)

ニュージーランド産 格安 冷凍 株式会社オーカワ

【送料無料!!アウトレット商材現品のみ ニュージーランド産パーナガイ

ニュージーランドのきれいな海で育ったパーナ貝です。色も鮮やか。バラ凍結で使いやすい商品です。1kgに約60粒前後。10k


大ぶりの身に旨みが凝縮されています

加熱してからお召し上がりください。

アクアパッツァ、パエリア、ワイン蒸し、バター焼き
など様々なお料理にお使いいただけます。

単価:1,080円/kg

10,800円/10kg (税込)

北海道産 不定貫商品 冷蔵 株式会社オーカワ

殻つきうに(むらさき)

色味・身入りの当たり外れ(殻をあけてみないとわかりませんので)がございますので、多少の数にはずれがあってもご容赦下さい。
また、輸送中に水が切れて、お手元に届く際には表示の総重量を切っております。ご了承の上ご注文下さい。


kg1944円です

単価:1,944円/kg

9,720円/5kg (税込)

品切れ 北海道産 不定貫商品 残りわずか 格安 冷蔵 株式会社オーカワ

【アウトレット価格】送料込!!釣りだらドレス頭と内蔵除去、ウロコとり。 お刺身OK

頭と内蔵除去、ウロコとりです。
お刺身もOKです
目方の関係でかま又は尾を外したりする場合があります。
チルドですが、中1日以上かかる場合、発泡の容器の中はチルドですが運送便は冷凍便を使いますので予め御了解のうえ御注文願います.


 

単価:504円/kg

7,308円/14.5kg (税込)

品切れ 北海道産 季節限定 冷蔵 株式会社オーカワ

【送料無料!! 春の至高の味】北海道産サクラマス1.5~1.9kg6尾

春の訪れと共に大海から遡上してくるサクラマス。 


身の色はほのかな桜色をしています。名前の由来は、身の色が桜色だったから、春(桜の時期)に遡上するからなど諸説あります。ここ、函館の丸々と太ったサクラマスは、程良く繊維に沿った層状のじわりと滲み出る脂とサッパリとした身が絶妙のバランスです。サクラマスの味わいはしっかりと脂がのっているのに淡白、加えて柔らかな食感が絶品、春のみ希少な旬の味覚です。


kg単価1188


稀に打ち身が入ることがあります。
煮つけや焼き物に!!


※品質保持のため冷凍便にて出荷することがございます。


【重要】
出荷時に内臓を抜きますので、目方は大幅に減ります。
ご了承の上ご注文をお願いします。

単価:1,188円/kg

11,880円/10kg (税込)

岩手県産 限定品 格安 冷凍 株式会社オーカワ

ミンククジラ皮

生冷凍ミンククジラの皮


クジラ皮ミンク鯨の皮。脂の部分で表面が黒いものは背中の皮。表面が白いものは腹の皮です。


お刺身でも、湯通しして汁物に入れても美味しい万能な鯨の部位!


 


 

単価:1,080円/kg

5,400円/5kg (税込)

品切れ 北海道産 季節限定 冷凍 株式会社オーカワ

【 春の至高の味】北海道産サクラマスフィレ

春の訪れと共に大海から遡上してくるサクラマス。 


身の色はほのかな桜色をしています。名前の由来は、身の色が桜色だったから、春(桜の時期)に遡上するからなど諸説あります。ここ、函館の丸々と太ったサクラマスは、程良く繊維に沿った層状のじわりと滲み出る脂とサッパリとした身が絶妙のバランスです。サクラマスの味わいはしっかりと脂がのっているのに淡白、加えて柔らかな食感が絶品、春のみ希少な旬の味覚です。


稀に打ち身が入ることがあります。


煮つけや焼き物に!!

単価:1,944円/kg

19,440円/10kg (税込)

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