店舗情報

有限会社ロータス・ジャパン

有限会社ロータス・ジャパン

ロータスフード加工食品工場は、日本より設備投資を行い、高付加価値食品工場としてベトナムのホーチミン市に設立いたしました。技術と品質管理は常備駐在の日本人が指導を行い、原料から最終製品まで一貫して工場で加工し、日本市場に輸出してきました。

原料等新鮮で安全なものを仕入れることをモットーにして、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。すべての商品は熟練した工員が100%手造りで生産しております。


【当社のモットー】

原料は新鮮で安全なものを使用しています。手造りを中心とした高級な製品を生産しています。商品には保存料は使用しておりません。衛生面はHACCPの規格の他、日本の厳重な基準に準じた生産をしておりますので、安全で安心いただけます。

原料は直接生産者より購入し、仕入れ時に残留物質の検査をしています。

ISPフーズ担当

担当
ISPフーズ担当

店舗情報

社名
有限会社ロータス・ジャパン
業種
食品輸入・卸
主要品
ベトナムえびかつ各種、
スペイン生ハム・生ソーセージ各種、
国産えびフライ各種、
国産キャベツメンチ90g、
国産にんにく天
所在地
神奈川県川崎市中原区下小田中2-28-11-302
TEL
044-797-2372(代表)
FAX
044-573-1350
URL
http://lotusjapan.com/
mail
lotusjapan43@gmail.com
配送
全国(一部離島を除く)
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小口配送は佐川クール便(eコレクト)使用を基本。

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神奈川県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

添加物不使用の国産「開きえびフライ大」100尾 (専門工場から直送)

添加物不使用の国産の「開きえびフライ」です。


保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。            衣は、白生パン粉使用。原料えびはバナメイエビ。


神奈川県大磯町の工場で生産の「開きえびフライ」は大小の2種類です。その中で、大(45g)は13/15サイズを使用しています。


えびを開いた特徴を生かした「開きえびフライ」のご利用の仕方は、今後拡がりが期待されます。


お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。


 

単価:2,311円/kg

4.5kg10,400円 (税込)

神奈川県産 冷凍 NEW ブランド食材 オリジナル オススメ 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

添加物不使用の国産「開きえびフライ小」200尾 (専門工場から直送)

添加物不使用の国産の「開きえびフライ」です。


保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。            衣は、白生パン粉使用。原料えびはバナメイエビ。


神奈川県大磯町の工場で生産の「開きえびフライ」は大小の2種類です。その中で、小(30g)は20/30サイズを使用しています。


えびを開いた特徴を生かした「開きえびフライ」のご利用の仕方は、今後拡がりが期待されます。


お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。


 

単価:1,833円/kg

6.0kg11,000円 (税込)

神奈川県産 冷凍 NEW オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

添加物不使用の国産えびフライ【特大7L】144尾 (専門工場から直送)

添加物不使用の国産えびフライですから安心です。


保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。            衣は、白生パン粉使用。原料えびはブラックタイガー


神奈川県大磯町の工場で生産のロングタイプのえびフライの3段階「大・中・小」の中で特大サイズ70g・17~18cm)です


お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。


 

単価:2,571円/kg

10.08kg25,920円 (税込)

神奈川県産 冷凍 NEW オススメ 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

添加物不使用の国産えびフライ【6L】200尾 (専門工場から直送)

添加物不使用の国産えびフライですから安心です。


保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。            衣は、白生パン粉使用。原料えびはバナメイエビ。


神奈川県大磯町の工場で生産のロングタイプのえびフライの3段階「大・中・小」の中で大サイズ(55g/17cm)です


お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。


 

単価:2,145円/kg

11.0kg23,600円 (税込)

神奈川県産 冷凍 NEW オススメ 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

添加物不使用の国産えびフライ【5L】200尾 (専門工場から直送)

添加物不使用の国産えびフライですから安心です。


保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。            衣は、白生パン粉使用。原料えびはバナメイエビ。


神奈川県大磯町の工場で生産のロングタイプのえびフライの3段階「大・中・小」の中で中サイズ50g/16cmです


お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。


 

単価:2,000円/kg

10.0kg20,000円 (税込)

神奈川県産 冷凍 NEW オススメ 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

添加物不使用の国産えびフライ【4L】200尾 (専門工場から直送)

添加物不使用の国産えびフライですから安心です。


保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。            衣は、白生パン粉使用。原料えびはバナメイエビ。


神奈川県大磯町の工場で生産のロングタイプのえびフライの3段階「大・中・小」の小サイズ40g/16cmです


お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。


 

単価:2,100円/kg

8.0kg16,800円 (税込)

神奈川県産 冷凍 NEW オススメ 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

添加物不使用の国産えびフライ【M13g】400尾 (専門工場から直送)

添加物不使用の国産えびフライですから安心です。


保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。             衣は白生パン粉使用。原料えびはバナメイエビ。


神奈川県大磯町の工場で生産のえびフライの中で二番に小さいサイズです。


お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。


 

単価:3,108円/kg

4.8kg14,920円 (税込)

神奈川県産 冷凍 NEW オススメ 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

添加物不使用の国産えびフライ【M12g】400尾 (専門工場から直送)

添加物不使用の国産えびフライですから安心です。


保水剤などの増量剤処理をしてないので、みた目は小さく、価格も安価とは言えませんが、美味しさには自信の国産品です。                                  衣は白生パン粉。原料えびはバナメイ。


神奈川県大磯町の工場で生産のえびフライの中で一番小さいサイズです。


お支払いは、佐川クール便代引(e-コレクト)です。


 

単価:2,908円/kg

4.8kg13,960円 (税込)

その他産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ 限定品 残りわずか 有償サンプル 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料サンプル品】1店舗一回限り 冷めても美味しいえびカツ 8種アソート 300円!!

こちらの商品は、試食・商品開発用サンプルです。1社(1名)1回限りとさせていただきます。


一度に複数の注文や、2回の購入はできませんのでご了承ください。


原料はえび100%で保水剤や増量剤を使ってません。
故に冷めてもおいしいのが自慢です。新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツです。先ずは試食で実感してください。


新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!


サンプル品のほか、個別商品の見積書、注文書を同封いたします。


 


.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

単価:61円/100g

487g300円 (税込)

その他産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】冷めても美味しい「えびカツ200g角」 大箱

特長
200g角は角型の中で、面積と厚みが一番大型です。


デラックスなえびカツサンド採用されてカフェで大人気です。
原料はえび100%で保水剤や増量剤を使ってません。
故に冷めてもおいしいのが自慢です。新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ


えびカツ新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!


.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

単価:1,435円/kg

12.00kg17,220円 (税込)

その他産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】冷めても美味しい「えびカツ110g丸」 大箱

特長
110g丸はロータス・ジャパンのシンボリ的えびカツです。ボリューム感と歯ごたえ更に美味しさではどこにも負けないと自負しています。


丸形ですので、豪華なハンバーガーに最適です。
原料はえび100%で保水剤や増量剤を使ってません。


手ごねですから、油調中に旨味が倍増します。
故に冷めてもおいしいのが自慢です。新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ


えびカツ新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!


.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

単価:1,463円/kg

12.32kg18,032円 (税込)

その他産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】冷めても美味しい「えびカツ110g角」 大箱

特長
95gは面積が110gと同じサイズにて110gより重さの分だけ安く、単価は経済的になっています。


丸形ですので、ハンバーガーに最適です。
原料はえび100%で保水剤や増量剤を使ってません。
故に冷めてもおいしいのが自慢です。新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ


えびカツ新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!


.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

単価:1,463円/kg

12.16kg17,792円 (税込)

その他産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】冷めても美味しい「えびカツ95g丸」 大箱

特長
95gは面積が110gと同じサイズにて110gより重さの分だけ安く、単価は経済的になっています。


丸形ですので、ハンバーガーに最適です。
原料はえび100%で保水剤や増量剤を使ってません。
故に冷めてもおいしいのが自慢です。新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ


えびカツ新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!


.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

単価:1,463円/kg

12.16kg17,792円 (税込)

その他産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】冷めても美味しい「えびカツ95g角」 大箱

特長
95gは面積が110gと同じサイズにて110gより重さの分だけ安く、単価は経済的になっています。


丸形ですので、ハンバーガーに最適です。
原料はえび100%で保水剤や増量剤を使ってません。
故に冷めてもおいしいのが自慢です。新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ


えびカツ新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!


.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

単価:1,463円/kg

12.16kg17,792円 (税込)

その他産 冷凍 送料無料 オススメ 有償サンプル 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】冷めても美味しい「えびカツ80g角」大箱(小箱×4)

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無く、衣率も極力抑えて、冷めてもおいしい手作りの逸品です。角型のなかでも厚みがあり歯応え・ボリューム感があります。ワンランク上のエビカツサンドやお弁当等にご賞味いただけます。先ずは一度お試しくだい。                    


新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ


えびカツ新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!


規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

単価:1,450円/kg

12.8kg18,560円 (税込)

その他産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】冷めても美味しい「えびカツ70gスティック」 大箱

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無いから冷めてもおいしい手作りの逸品です。


太巻寿司(中でも恵方巻)にはどこよりも採用されています。


ワンランク上のエビカツドッグやおかず等にもご賞味いただけます。先ずは一度お試しください。                 


新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ


えびカツ新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!


.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

単価:1,471円/kg

12.6kg18,540円 (税込)

その他産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ 有償サンプル 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】冷めても美味しい「えびカツ22gスティック・ミニ」 大箱

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無いから冷めてもおいしい手作りの逸品です。


太巻寿司(中でも恵方巻)にはどこよりも採用されています。


ワンランク上のエビカツドッグやおかず等にもご賞味いただけます。先ずは一度お試しください。                 


新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ


えびカツ新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!


.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

単価:1,590円/kg

8.8kg14,000円 (税込)

その他産 冷凍 送料無料 オススメ 有償サンプル 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】冷めても美味しい「えびカツ60g角」大箱(小箱×4)

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無く、衣率も極力抑えて、冷めてもおいしい手作りの逸品です。ワンランク上のエビカツサンドやお弁当等にご賞味いただけます。先ずは一度お試しくだい。                    


新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ


えびカツ新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!


規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

単価:1,450円/kg

12.96kg18,792円 (税込)

その他産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】冷めても美味しい「えびカツ 30g角パック」(大箱)

業務用えびカツ30g角はバルク形態です。


少量づつ使用するには煩雑とのお客様からの小袋要請があり、


小口保管・使用や小分けに移動に便利な小袋形態(20ヶ入)にしました。


中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無いから冷めてもおいしい手作りの逸品です。10個パックですのでつかいやすく管理もしやすい。ワンランク上のエビカツサンドやお弁当等にご賞味いただけます。先ずは一度お試しください。                  


新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ


新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、16年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!


.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

単価:1,500円/kg

12kg18,000円 (税込)

その他産 冷凍 送料無料 ブランド食材 オススメ 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】冷めても美味しい「えびカツ30g角」大箱(小箱×4)

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無いから冷めてもおいしい手作りの逸品です。


30g角は海老の大好きなお子様にお手頃サイズです。お弁当や家庭での食事、給食等にご利用が多いです。先ずは一度お試しください。             


新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ


えびカツ新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!


.規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 


料理方法


1.冷凍のまま170~180℃の油で浮き上がるまで油調。(3~10分) 


 2.上げた後2~3分放置
取扱留意点


1.衣が剥がれない様、ていねいに扱ってください。
2.異臭の強い場所に保管をしないでください。(パン粉への吸着防止)
3.凍結を繰り返さないでください。(再凍結禁止) 

単価:1,466円/kg

12kg17,600円 (税込)

その他産 冷凍 送料無料 オリジナル オススメ 小ロット販売 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】冷めても美味しい「えびカツ20gボール」 大箱(小箱×4)

中具の原料は固形えびとスリミえびだけの「えび100%使用」。混ぜ物が無いから冷めてもおいしい手作りの逸品です。


えびカツのボールタイプは弊社オリジナルです。       20個パックですのでつかいやすく管理もしやすい。


お弁当おかず、おにぎり店惣菜、和食惣菜、中華料理トッピン、カレートッピング、居酒屋肴、バールでのスナック、バイキング等広くご賞味いただけます。


中でも居酒屋でのスナック提供は大好評です。先ずは一度お試しくだい。


ボールタイプは、厚みがあるので、(球体の直系が厚みと同等)油調に時間がかかりますが、それだけに中具が柔らかく旨味が熟成され田仕上がりになり美味しい逸品です。                    


新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ


えびカツ新鮮な生エビをふんだんに使った手作りのえびカツ ロータス・ジャパンは、ベトナムの農畜産物・水産物加工メーカーであるロータスフード社の日本販社として、平成14年に設立されました。 現在はロータスフード社のえびカツを柱にしてその他のベトナム食材も広く取扱っています。 ロータスフード社は、ベトナムホーチミン市内にて日本より設備投資を行い設立し、11年目を迎えました。 技術と品質管理は常備駐在の日本人が管理し、副原料等を日本または、現地法人の日本メーカーから仕入れ、衛生面においてもHACCPの基準に沿い、常に安全で高品質な生産を従業員一同努力しております。手作りのえびカツをぜひ、ご賞味ください!!


規格 1.原料配合 えび、パン粉、小麦粉、砂糖、加工でん粉、食塩、食品素材、卵白粉末、調味料(アミノ酸等)、みりん、植物油脂、とうもろこしでん粉、ショートニング、とうもろこし粉、焼成カルシウム、乾燥卵白、増粘剤(グァーガム)、全卵粉末、膨張剤、乳化剤
2.品質 ●衛生規格: 一般生菌数:2.9×10⁴以下、E.Coli陰性、黄色ブドウ球菌陰性
●アレルゲン: えび、小麦、卵、大豆
・本製品で使用している「えび」は、「かに」が混ざる漁法で捕獲しています。
・本製品生産工場では乳成分を含む製品を生産しています。 

単価:1,450円/kg

12.8kg18,560円 (税込)

その他産 常温 不定貫商品 送料無料 オススメ 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】イベリコベジョータチョリソー

イベリコベジョータ豚を配合、ブラックペパーを加え長期熟成乾燥のスペインの伝統的なチョリソーです。唐辛子ではなくパプリカで風味づけですので、辛みが無くさわやかな風味が料理に最適です。


 

単価:3,361円/kg

2.8kg9,411円 (税込)

その他産 常温 不定貫商品 送料無料 オリジナル オススメ 限定品 有限会社ロータス・ジャパン

アウトレット価格 送料無料!!【不定貫】スペイン生ハム 骨無ハモンセラーノ マトネラ整形で使いやすい

「マトネラ」とは、除骨したハモンセラーノをスライスし易いように整形加工してブロックに仕立てた生ハムです。


整形加工していますので、使いやすさ抜群です。


「骨無ハモンセラーノ マトネラ」は欧州最大メーカー
のスペイン・カンポフリオ社製の骨無生ハムの整形タイプ。
スペイン産白豚の肉を自然塩で塩蔵長期熟成しました。
スライス品よりハモンセラーノ風味を保っています。

単価:2,648円/kg

9kg23,832円 (税込)

その他産 常温 不定貫商品 送料無料 オススメ 有限会社ロータス・ジャパン

アウトレット価格 送料無料!!【不定貫】スペイン生ハム 使いやすい骨無ハモンセラーノ ボデガ約6kg

ハモン・セラーノは、世界三大ハムの一つに数えられる、
スペインを代表する生ハムです。


「ハモンセラーノボデガ」はスペインのビストロ、パル居酒屋では代表的な生ハムです。
「ボデガ」はスペインのワイン醸造所が語源ですが、
転じて「ワイン居酒屋」です。
本品は取扱いやすいように除骨しています。

単価:2,852円/kg

6kg17,112円 (税込)

その他産 常温 不定貫商品 送料無料 格安 オススメ 有限会社ロータス・ジャパン

骨付ハモンセラーノボデガ

ハモン・セラーノは、世界三大ハムの一つに数えられる、
スペインを代表する生ハムです。


「ハモンセラーノボデガ」はスペインのビストロ、パル居酒屋では代表的な生ハムです。
「ボデガ」はスペインのワイン醸造所が語源ですが、
転じて「ワイン居酒屋」です。骨付タイプは、居酒屋店内カウンターで注文に応じてスライスカットの演出提供に最適です。



 

単価:2,526円/kg

7.5kg18,945円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 送料無料 オススメ 限定品 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】骨付ハモンイベリコベジョータ

「骨付ハモンイベリコ ベジョータ」はスペイン国家を代表する最高級のハモンセラーノ(生ハム)です。
希少黒豚であるイベリコ豚の中でもドングリのみで飼育したものを原料とし、3年に渡りじっくりと熟成させた生ハムです。
「ベジョータ」とは、ドングリだけで飼育されされたイベリコ豚のことです。

単価:8,759円/kg

8.5kg74,452円 (税込)

その他産 冷蔵 不定貫商品 送料無料 オススメ 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】2年熟成高級ハモンセラーノイベリコ セボ

イベリコ豚もも肉を2年以上熟成の高級ハモンセラーノ。「セボ」とは放牧無しで飼料だけで肥育した黒豚の意味。


「ハモンイベリコ セボ」はスペイン産イベリコ豚もも肉を24ヶ月以上の長期熟成により作られた高級生ハムです。
「イベリコ」は、スペイン・イベリア半島の黒豚」、
「セボ」は、放牧しないで飼料だけで肥育されたの意味です。
イベリコ豚の濃いあめ色ときめ細かい霜降りのとろけるような甘味とうまみをご賞味ください。

単価:4,583円/kg

7.5kg34,373円 (税込)

中国産 冷凍 送料無料 NEW 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】にんにく天 にんにくまるごとサクサク食感 10kg

①世界で初めてにんにくを丸ごと食べやすい天ぷらにしました。

 

②原料熟成とソフトスチーム製法により甘みとホクホク感が抜群。【特許出願中】

・にんにくは加熱すると組織が壊れべたついてしまいますが、この「にんにく天」は  ソフトスチーム製法によりべたつかず美味しい食感が持続しています。 ・にんにくの代表的成分である「アリシン」の働きも全く損なわれず残っています。

③にんにくの香りはそのままで、口臭は気になりません(微香タイプ)

・原料加工工場でのソフトスチーム加熱、製品製造時でのプリフライ加熱、食前での  フライ加熱の3回加熱することでにんにく特有の臭みは殆どなくなり、食欲を促す  芳醇な香りだけが残っています。

④研究を重ねた軽い衣に仕上げ、絶妙なサクサク感が持続します。

・揚げたてのおいしさをそのままに、サクサクの衣がにんにくの美味しさをつつみ 込みました。

◆冷凍のまま油で揚げる 170℃ 3分◆冷凍のままオーブンで焼成する 200℃ 10分
 

 

単価:2,066円/kg

10kg20,660円 (税込)

中国産 冷凍 送料無料 NEW 有限会社ロータス・ジャパン

【送料無料】にんにく天 にんにくまるごとサクサク食感 12kg

①世界で初めてにんにくを丸ごと食べやすい天ぷらにしました。

 

②原料熟成とソフトスチーム製法により甘みとホクホク感が抜群。【特許出願中】

・にんにくは加熱すると組織が壊れべたついてしまいますが、この「にんにく天」は  ソフトスチーム製法によりべたつかず美味しい食感が持続しています。 ・にんにくの代表的成分である「アリシン」の働きも全く損なわれず残っています。

③にんにくの香りはそのままで、口臭は気になりません(微香タイプ)

・原料加工工場でのソフトスチーム加熱、製品製造時でのプリフライ加熱、食前での  フライ加熱の3回加熱することでにんにく特有の臭みは殆どなくなり、食欲を促す  芳醇な香りだけが残っています。

④研究を重ねた軽い衣に仕上げ、絶妙なサクサク感が持続します。

・揚げたてのおいしさをそのままに、サクサクの衣がにんにくの美味しさをつつみ 込みました。

◆冷凍のまま油で揚げる 170℃ 3分◆冷凍のままオーブンで焼成する 200℃ 10分
 

 

単価:2,024円/kg

12kg24,289円 (税込)

営業日のご案内

2019年11月の定休日(   が休み)
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2019年12月の定休日(   が休み)
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店舗からのお知らせ

*えびカツは、最新の設備と手造りを中心とした多品種少量生産体制ですので、少ロット注文に対応できる販売体制になっています。

*卸価格は、輸入品ですので大幅な為替変動があれば、変更もあり得ます。

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