よく検索されるワード

店舗情報

紀州ジビエ 日向の杜

紀州ジビエ 日向の杜

【地域との連携プレーで、農業とジビエのダブル振興を】

全国規模の食べ比べイベントでも認められた弊社の肉は、地元の若手農家による「チームひなた」や農業者の賛助会「猪発会(ちょはっかい)」と連携することで頭数と高い品質を確保しています。

一般的に農家や狩猟者が持ち込んだ屠体は血抜きが不十分だったり時間が経っている場合も少なくありません。肉質に大きく関わってくるため、この要の作業を人任せにするのではなく、こちらでは獣の生態や体の構造を知り尽くした専門の職人が現場に出向き止め刺しを行っています。

【農業振興への熱い】

新規の狩猟免許取得者がここ数年で20人以上増えた当地区。全国的に猟師が高齢化する中で、この地域の勢いばかりはめざましい話です。

そんな新たなハンター達と共に、生まれたばかりの施設もフル稼動しています。

レベル1以上の達成が必須となる和歌山県食品衛生管理認定制度で自主管理レベル3を達成し、県の規定よりも細かい5段階の等級で格付けを実施。さまざまな面での品質向上の取り組みのベースには「農業振興のためになって、かつおいしいと喜んでもらえるなら」という熱い思いからです。

湯川 俊之

担当
湯川 俊之

店舗情報

社名
紀州ジビエ生産販売企業組合 日向の杜
業種
食品製造販売
主要品
■ジビエ肉
・猪肉
・鹿肉
所在地
和歌山県田辺市上芳養469-2
TEL
0739-33-7870(代表)
FAX
0739-33-7764
mail
kishu-jibier@kansai.me
配送
全国(一部離島を除く)
配達
ご相談ください

商品一覧

商品タグ 全商品

全てのジャンル

の検索結果

絞り込み

現在、商品はございません。

営業日のご案内

2024年10月の定休日(   が休み)
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
2024年11月の定休日(   が休み)
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

送料一覧

店舗からのお知らせ

【商品の返品について】
弊社の商品間違いや、明らかに商品の品質が悪い場合は恐れ入りますがお早めに弊社までご連絡をお願い致します。調査の上、早急にご対応致します。
また、お客様のご都合による返品はお受けできませんので、予めご了承願います。

お問い合わせ

ご覧の店舗にお問い合わせなどございましたらお気軽にお問い合わせください。
担当者より直接メールにてお答え致します。

お名前必須
お名前 (フリガナ)必須
店名(会社名)必須
業種必須
役職
郵便番号必須

郵便番号検索はこちら

住所自動入力

郵便番号の入力後、クリックしてください

住所
市区町村名(例:千代田区神田神保町)
番地・ビル名(例:1-3-5)
住所は2つに分けてご記入いただけます。マンション名は必ず記入してください。
電話番号必須
携帯番号
FAX番号
メールアドレス必須
お問い合わせ内容必須