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店舗情報

株式会社石井商会

株式会社石井商会

マルトウ石井グループは、日本最先端、北海道宗谷にて、主に鮭定置網漁業を営む(有)石井漁業部、食品卸売と輸入業を行う(株)イシイフーズ、そして海産物の販売を主な業務とする(株)石井商会の三社で構成しております。
石井グループでは石井漁業部の新鮮な海産物を始め、様々な海産物を取り扱っております。
東マーク マークの付いている海産物はすべて、石井漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある加工場で加工した安心の国産天然物です。熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で最高の鮮度を実現しました。
その他、独自のルートで仕入れた北海道の新鮮な特産物をお届けしております。
ぜひ一度お試しください。

鈴木 浩之

担当
鈴木 浩之

店舗情報

社名
株式会社石井商会
主要品
鮭製品
新巻鮭
いくら醤油漬け
とびっこ
くらげ珍味
ほたて
甘えび
毛がに
所在地
北海道札幌市中央区北九条西21丁目2-11
TEL
011-644-9220(代表)
FAX
011-644-9202
mail
ishii-syoukai@iris.ocn.ne.jp

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品切れ 北海道産 冷凍 送料無料 ブランド食材 株式会社石井商会

北海道宗谷産! いくら醤油漬け(500gパック×12入)

私たちの扱う鮭は、日本最北端の北海道宗谷で漁獲した、国産天然物を使用しています。
当社の第十八日東丸にて漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある直営加工場で加工した安心安全の国産天然物!
​熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で高品質な天然鮭をお届けしています。


原材料には自社定置網で水揚げした沖獲れ天然秋鮭のいくらに適した粒の大きな卵のみを使用しております。
徹底して鮮度にこだわり、水揚げ当日に加工~製品化した、漁師の手仕込みによる自慢の一品です。
自社特製たれに漬込み、味をまろやかに仕上げております。
大容量でお得な500gパック!価格もお買い得になっております。
熟練漁師の手仕込みによる自慢のいくらを存分にご堪能下さい。


商品名:いくら醤油漬け
原産地:北海道稚内市宗谷
原材料:鮭卵(北海道宗谷産)、米発酵調味料、醤油、砂糖、食塩、昆布エキス、 鰹節エキス/調味料(アミノ酸等) (一部に小麦、大豆を含む)
保存方法:冷凍

単価:12,960円/kg

6kg77,760円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 NEW ブランド食材 株式会社石井商会

北海道宗谷産 お弁当切身「定塩熟成鮭20g切身」500g×10P

私たちの扱う鮭は、日本最北端の北海道宗谷で漁獲した、国産天然物を使用しています。
当社の第十八日東丸にて漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある直営加工場で加工した安心安全の国産天然物!
熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で高品質な天然鮭をお届けしています。
安価な養殖物とは違う天然鮭本来の美味しさをお楽しみ下さい!


​1パックあたり500g(約25切)入り!
宗谷産天然鮭を定塩熟成加工し、
1切あたり約20gにカット致しました!


ホテルの朝食にも使用されている当店自慢の商品です!
塩味を程よく馴染ませしっとりとした食感で、鮭の旨味を最大限に引出しました!
塩味が付いておりますので、下味を付けずにそのまま塩焼きやバター焼き、フライなどにもお使いいただけます!
食べやすい大きさの切身ですので、お弁当にお使いいただくにも最適です。


背側パックと腹側パックの合計で梱包・お届け致します!


※背側パックのみ、または、腹側パックのみでの発送はございません。
※梱包時の背側パックと腹側パックの割合には、バラつきがございます。
※分量割合の指定は出来ませんので予めご了承下さい。

単価:1,512円/kg

5kg7,560円 (税込)

北海道産 冷凍 株式会社石井商会

北海道加工珍味!!  ロイヤルサラダ(1Kgパック×2入)

普段食べられる、柔らかいタイプの「くらげ」とは違い、コリコリとした食感が特徴のまるで数の子の様な歯ざわりのゴロッとした珍しい「くらげ」を使用し、北海道産の真だこ、国産アオサのり、魚卵をマヨネーズで和えた独特のサラダです。
お惣菜に! 酒のおつまみに! 寿司のトッピングや、おにぎりの具材と色々幅広くお使いになれます。


※この商品はグループ会社が輸入した原料で加工しております。



商品名:ロイヤルサラダ 150g
原材料:たこ、マヨネーズ、くらげ、数の子、養殖青さのり、醤油/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に卵・乳・小麦・大豆・りんごを含む)
栄養成分表示:エネルギー/253kcal たんぱく質/9.8g 脂質/23g 炭水化物/1.2g 食塩相当量/0.9g(100g当たり※推定値)
賞味期限:冷凍状態で1年間(解凍後は要冷蔵で6日間)

加工地:北海道

単価:2,250円/kg

2kg4,500円 (税込)

北海道産 冷凍 株式会社石井商会

北海道加工珍味!! 中華数の子風くらげ(1Kgパック×2入)

普段食べられる、柔らかいタイプの「くらげ」とは違い、コリコリとした食感が特徴のまるで数の子の様な歯ざわりのゴロっとした珍しい「くらげ」を使用して中華味で旨味を引きだした逸品です。
どの季節でも、年中通してのお惣菜、お酒のおつまみとしてご賞味頂けます。


※この商品はグル-プ会社が輸入した原料で加工しております。




商品名:中華数の子風くらげ 150g
原材料:くらげ(タイ産)、醤油、炒り胡麻、醸造酢、胡麻油、砂糖、食塩、還元水飴、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
栄養成分表示:エネルギー/114kcal たんぱく質/5.3g 脂質/2.5g 炭水化物/17.5g 食塩相当量/2.9g(100g当たり※推定値)
賞味期限:冷凍状態で1年間(解凍後は要冷蔵で10日間)

加工地:北海道

単価:1,950円/kg

2kg3,900円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 格安 株式会社石井商会

北海道宗谷産! 帆立ウロ取り生冷むき身<刺身可>500gパック×10

500gパックあたり、約8玉~12玉入っております。
 


北海道宗谷沖で漁獲された天然ほたて貝を、自社加工場にて「高密度ろ過 オゾン・紫外線殺菌海水」に一晩漬け込み砂吐きをさせ、
身を剥き、うろを取り除き、急速個別凍結致しました。
栄養たっぷりのオホーツク海の荒波の中で育った宗谷の天然ほたて貝は、旨味が凝縮され、貝柱にも弾力があります。


「高密度ろ過 オゾン・紫外線殺菌海水」
当社では港から汲んできた海水中の不純物を高密度ろ過装置によって取り除き、
オゾン・紫外線殺菌装置によって海水中の微生物を殺菌した、綺麗な海水を使用しております。
さらに、オゾンの効果で漬け込まれたほたても殺菌・活性化され、
より旨味と歯ごたえを感じていただくことのできる天然ほたてとなっております。


生食可能ですので、お刺身やバター焼き、フライなどいろいろな調理方法でお召し上がり下さい。




※砂吐きをさせておりますが、宗谷産のほたては天然もののため稀に砂が残っている場合がございますので
お気を付け下さい。

単価:2,268円/kg

5kg11,340円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 NEW ブランド食材 株式会社石井商会

北海道宗谷産!高級新巻鮭「めぢか」姿切身 1尾4分割パック

私たちの扱う鮭は、日本最北端の北海道宗谷で漁獲した、国産天然物を使用しています。
当社の第十八日東丸にて漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある直営加工場で加工した安心安全の国産天然物!熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で高品質な天然鮭をお届けしています。


めぢか(目近)とはシロザケ(秋鮭)の一種で産卵期より1ヶ月から2ヶ月程前に漁獲された鮭です。普通の秋鮭より未成熟で顔が小さく目が近い為めぢかと呼ばれます。卵や白子にいく栄養がまだ身にある為、秋鮭より脂が多く美味です!数も秋鮭の1000分の1ほどしか取れないため、高級鮭とされています!
安価な養殖物とは違う天然鮭本来の美味しさをお楽しみいただけます。


※1尾分の姿切身を4分割に真空包装してお送り致します。


商品名:新巻鮭めぢか姿切身
原産地:北海道稚内市宗谷
原材料:鮭、塩
保存方法:冷凍
内容量:約2.4kg(1尾分)

単価:3,333円/kg

2.4kg8,000円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 NEW 格安 株式会社石井商会

北海道宗谷産!! 真かすべむき身 1Kg×5P

原材料には自社定置網で水揚げした沖獲れ天然真かすべのみを使用し、自社工場で加工しております。
身が薄く水っぽい食感が特徴の水かすべとは違い、肉厚で、身が締まり、食べ応えのある真かすべです。


真かすべとはエイのことで、身はカレイに似たふわっとした食感です。
小さいかすべを厳選して加工しており、骨は軟骨ですので、すべて食べることができます。
煮つけにするとそのふわふわの身と、軟骨のコリコリ感が相まって大変美味しくお召し上がりいただけます。
唐揚げにしてもふわふわの身と、コリコリの食感がまた絶品!
酢味噌に漬けた「ヌタ」は、お酒のつまみにも最適ですので、ぜひお試し下さい!


1パック1kg入っており、食べ応えも抜群です!
通販ならでは、北海道産真かすべを、ぜひお買い求め下さい!



商品名:真かすべむき身
原産地:北海道稚内市宗谷
原材料:真かすべ
保存方法:冷凍


※送料はお客様負担となります。
※また、この商品は稚内発送となりますので他商品との同梱は不可となっておりますので御注意願います。

単価:972円/kg

5kg4,860円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 NEW ブランド食材 株式会社石井商会

北海道宗谷産!塩蔵熟成白鮭(辛塩)フィレSサイズ 1枚/約550g

私たちの扱う鮭は、日本最北端の北海道宗谷で漁獲した、国産天然物を使用しています。
当社の第十八日東丸にて漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある直営加工場で加工した安心安全の国産天然物!熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で高品質な天然鮭をお届けしています。


塩以外の添加物は一切不使用の、マルトウ特製塩蔵熟成白鮭(辛塩)フィレ!
塩蔵熟成にて極限まで旨味を引き出し、国産天然鮭本来の美味しさをより感じていただける逸品に仕上げました!


昔ながらのしょっぱい辛塩鮭をお求めの方にぜひおすすめです!
 
フィレの状態でのお届けとなりますので、お好みの大きさにカットして、塩焼きや、三平汁に。
身をほぐしてご飯に乗せて鮭ご飯、お茶漬け、おにぎりの具材としてなど、いろいろな調理方法でお召し上がり下さい!


また、「塩抜き」のひと手間加えていただきますと、
より食べやすく旨味の凝縮された塩蔵熟成鮭をお楽しみいただけます。


商品名:塩蔵熟成白鮭(辛塩)フィレ
原産地:北海道稚内市宗谷
原材料:鮭、塩
保存方法:冷凍


※発送梱包サイズは100サイズになりますが2枚まで同梱可能です。
※またこの商品は稚内発送となり、他商品との同梱は不可となっておりますので御注意願います。

単価:5,890円/kg

1.1kg6,480円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 NEW ブランド食材 株式会社石井商会

北海道宗谷産!塩蔵熟成白鮭(辛塩)フィレMサイズ 1枚/約850g

私たちの扱う鮭は、日本最北端の北海道宗谷で漁獲した、国産天然物を使用しています。
当社の第十八日東丸にて漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある直営加工場で加工した安心安全の国産天然物!熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で高品質な天然鮭をお届けしています。


塩以外の添加物は一切不使用の、マルトウ特製塩蔵熟成白鮭(辛塩)フィレ!
塩蔵熟成にて極限まで旨味を引き出し、国産天然鮭本来の美味しさをより感じていただける逸品に仕上げました!


昔ながらのしょっぱい辛塩鮭をお求めの方にぜひおすすめです!
 
フィレの状態でのお届けとなりますので、お好みの大きさにカットして、塩焼きや、三平汁に。
身をほぐしてご飯に乗せて鮭ご飯、お茶漬け、おにぎりの具材としてなど、いろいろな調理方法でお召し上がり下さい!


また、「塩抜き」のひと手間加えていただきますと、
より食べやすく旨味の凝縮された塩蔵熟成鮭をお楽しみいただけます。


商品名:塩蔵熟成白鮭(辛塩)フィレ
原産地:北海道稚内市宗谷
原材料:鮭、塩
保存方法:冷凍


※発送梱包サイズは100サイズになりますが2枚まで同梱可能です。
※またこの商品は稚内発送となり、他商品との同梱は不可となっておりますので御注意願います。

単価:4,320円/kg

1.7kg7,344円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 NEW ブランド食材 株式会社石井商会

北海道宗谷産!塩蔵熟成白鮭(辛塩)フィレLサイズ 1枚/約1.1kg

私たちの扱う鮭は、日本最北端の北海道宗谷で漁獲した、国産天然物を使用しています。
当社の第十八日東丸にて漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある直営加工場で加工した安心安全の国産天然物!熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で高品質な天然鮭をお届けしています。


塩以外の添加物は一切不使用の、マルトウ特製塩蔵熟成白鮭(辛塩)フィレ!
塩蔵熟成にて極限まで旨味を引き出し、国産天然鮭本来の美味しさをより感じていただける逸品に仕上げました!


昔ながらのしょっぱい辛塩鮭をお求めの方にぜひおすすめです!
 
フィレの状態でのお届けとなりますので、お好みの大きさにカットして、塩焼きや、三平汁に。
身をほぐしてご飯に乗せて鮭ご飯、お茶漬け、おにぎりの具材としてなど、いろいろな調理方法でお召し上がり下さい!


また、「塩抜き」のひと手間加えていただきますと、
より食べやすく旨味の凝縮された塩蔵熟成鮭をお楽しみいただけます。


商品名:塩蔵熟成白鮭(辛塩)フィレ
原産地:北海道稚内市宗谷
原材料:鮭、塩
保存方法:冷凍


※発送梱包サイズは100サイズになりますが2枚まで同梱可能です。
※またこの商品は稚内発送となり、他商品との同梱は不可となっておりますので御注意願います。

単価:3,829円/kg

2.2kg8,424円 (税込)

北海道産 冷蔵 送料無料 NEW 格安 ブランド食材 株式会社石井商会

北海道日本海産!! 産地直送 朝獲り甘えび 3Kg元箱(約270尾)

今が旬の、朝獲り甘えびをセリ時の元箱のまま産地から発送致します。


日本海北部最大にして最高の好漁場『武蔵堆HL』で水揚げされた活甘えびを、水揚げされたその日に産地より発送いたします。
脱皮の時期ではありますが、今が旬の最盛期ですので、安価にて鮮度の良い甘えびがお楽しみいただけます。
また海老篭漁法で採捕されておりますのも鮮度維持の賜物です。
お届けした甘えびは到着後すぐにお召しあがりいただけますので、大切な方への贈り物にも最適です。
プリっとした食感や、甘えび本来の甘みをぜひご堪能下さい。


 


※この商品は産直発送品に付き着払い不可となっております。


注文後に、振込先をメールでご案内致します。


この商品は代金お振込み後の、発送手配となります。


 


※必ずお読みください!!
●水揚げされた当日は活きた状態で発送いたしますが、ご到着の際には活状態でありませんのでご了承下さい。
●甘えびは非常に鮮度が下がりやすい海産物です。本商品は冷蔵便にて発送しますので、商品到着後は必ず冷蔵庫に入れて保管し商品到着日も含めて2日以内にお召し上がり下さい。尚、頭をむしった状態で冷蔵庫へ保存されることをお勧めいたします。
●水揚当日の梱包発送となりますが、ご注文頂きご入金確認後の手配で天候次第での漁となりますので期日指定は出来ません。
  また発送に1週間程度お待ちいただく場合もございますので予めご了承下さい。
●商品発送は発泡スチロールに下氷を入れたまま発送致します。また発送サイズは100サイズ扱いになりますので予め了承願います。

 

単価:2,666円/kg

3kg8,000円 (税込)

北海道産 冷蔵 送料無料 NEW 格安 ブランド食材 株式会社石井商会

北海道日本海産!! 産地直送 朝獲り甘えび 1Kg(約90尾)

今が旬の、朝獲り甘えびを産地から発送致します。

日本海北部最大にして最高の好漁場『武蔵堆HL』で水揚げされた活甘えびを、水揚げされたその日に産地より発送いたします。
脱皮の時期ではありますが、今が旬の最盛期ですので、安価にて鮮度の良い甘えびがお楽しみいただけます。
また海老篭漁法で採捕されておりますのも鮮度維持の賜物です。
お届けした甘えびは到着後すぐにお召しあがりいただけますので、大切な方への贈り物にも最適です。
プリっとした食感や、甘えび本来の甘みをぜひご堪能下さい。


 


※この商品は産直発送品に付き着払い不可となっております。


注文後に、振込先をメールでご案内致します。


この商品は代金お振込み後の、発送手配となります。


 


※必ずお読みください!!
●水揚げされた当日は活きた状態で発送いたしますが、ご到着の際には活状態でありませんのでご了承下さい。
●甘えびは非常に鮮度が下がりやすい海産物です。本商品は冷蔵便にて発送しますので、商品到着後は必ず冷蔵庫に入れて保管し商品到着日も含めて2日以内にお召し上がり下さい。尚、頭をむしった状態で冷蔵庫へ保存されることをお勧めいたします。
●水揚当日の梱包発送となりますが、ご注文頂きご入金確認後の手配で天候次第での漁となりますので期日指定は出来ません。
  また発送に1週間程度お待ちいただく場合もございますので予めご了承下さい。
●商品発送は発泡スチロールに保冷剤を入れて発送致します。また発送サイズは80サイズ扱いになりますので予め了承願います。

 

単価:3,000円/kg

1kg3,000円 (税込)

北海道産 冷蔵 送料無料 NEW 格安 ブランド食材 株式会社石井商会

北海道日本海産!! 産地直送 朝獲り甘えび 500g(約45尾)

今が旬の、朝獲り甘えびを産地から発送致します。

日本海北部最大にして最高の好漁場『武蔵堆HL』で水揚げされた活甘えびを、水揚げされたその日に産地より発送いたします。
脱皮の時期ではありますが、今が旬の最盛期ですので、安価にて鮮度の良い甘えびがお楽しみいただけます。
また海老篭漁法で採捕されておりますのも鮮度維持の賜物です。
お届けした甘えびは到着後すぐにお召しあがりいただけますので、大切な方への贈り物にも最適です。
プリっとした食感や、甘えび本来の甘みをぜひご堪能下さい。
 


※この商品は産直発送品に付き着払い不可となっております。


注文後に振込先をメールでご案内致します。


この商品は代金お振込み後の、発送手配となります。


 


※必ずお読みください!!
●水揚げされた当日は活きた状態で発送いたしますが、ご到着の際には活状態でありませんのでご了承下さい。
●甘えびは非常に鮮度が下がりやすい海産物です。本商品は冷蔵便にて発送しますので、商品到着後は必ず冷蔵庫に入れて保管し商品到着日も含めて2日以内にお召し上がり下さい。尚、頭をむしった状態で冷蔵庫へ保存されることをお勧めいたします。
●水揚当日の梱包発送となりますが、ご注文頂きご入金確認後の手配で天候次第での漁となりますので期日指定は出来ません。
  また発送に1週間程度お待ちいただく場合もございますので予めご了承下さい。
●商品発送は発泡スチロールに保冷剤を入れて発送致します。また発送サイズは80サイズ扱いになりますので予め了承願います。

 

単価:360円/100g

500g1,800円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 株式会社石井商会

漁港直送!宗谷産真ふぐ ドレス 6~7尾 1Kg×5パック 漁師手造りで新鮮!

原材料には自社定置網で水揚げした沖獲れ天然真ふぐのみを使用し、
自社加工場で有資格者が加工しております。


下ごしらえ不要で届いてすぐに骨以外残すところなく食べられます。
真ふぐは淡泊で上品な甘味のある身で、さまざまなお料理にお使いいただけます。
袋から取り出してそのまま振り塩焼きや、
三枚におろしてから、ひと口大に切ってお好みの調味料で味付けをして、から揚げ。
鍋にお使いいただきますと、出汁で〆の雑炊が絶品です!


※商品は6尾入れから7尾入れのいずれかのお届けとなります。


商品名:真ふぐドレス6〜7尾
原産地:北海道稚内市宗谷
原材料:真ふぐ
保存方法:冷凍

単価:2,980円/kg

5kg14,900円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 株式会社石井商会

漁港直送!宗谷産真ふぐ ドレス 2~4尾 1Kg×5パック 漁師手造りで新鮮!

原材料には自社定置網で水揚げした沖獲れ天然真ふぐのみを使用し、
自社加工場で有資格者が加工しております。


下ごしらえ不要で届いてすぐに骨以外残すところなく食べられます。
真ふぐは淡泊で上品な甘味のある身で、さまざまなお料理にお使いいただけます。
袋から取り出してそのまま振り塩焼きや、
三枚におろしてから、ひと口大に切ってお好みの調味料で味付けをして、から揚げ。
鍋にお使いいただきますと、出汁で〆の雑炊が絶品です!


※商品は2尾入れから4尾入れのいずれかのお届けとなります。


商品名:真ふぐドレス2〜4尾
原産地:北海道稚内市宗谷
原材料:真ふぐ
保存方法:冷凍

単価:2,980円/kg

5kg14,900円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 格安 株式会社石井商会

北海道産! スチーム帆立 (Net900g×10pc入)

北海道産の蒸し(スチーム)帆立はね品です。


従来の熱湯によるボイルとは異なりスチームにより蒸し煮にしたもので、風味や栄養分がそっくり残っておりますので帆立本来の美味しさを味わいいただけます。


ボイルコスト重視の為、サイズは無選別になっております。

単価:980円/kg

10kg9,800円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 ブランド食材 株式会社石井商会

北海道宗谷産!熟成塩鮭 レンジでポン!100g×50パック

私たちの扱う鮭は、日本最北端の北海道宗谷で漁獲した、国産天然物を使用しています。
当社の第十八日東丸にて漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある直営加工場で加工した安心安全の国産天然物!熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で高品質な天然鮭をお届けしています。


塩水に漬け込みその後、じっくり熟成させて仕上げた当社自慢の定塩熟成鮭です!
熟成加工を施した生の鮭を、特殊な袋に包装することでレンジで簡単調理を可能にした新感覚の商品です。
袋を開けずにそのままレンジに入れて、500〜600wで約2分半〜3分チンするだけでおいしくお召し上がりいただけます。
もちろん袋から取り出して、魚焼き機やフライパン等で焼いて調理することでさらに美味しくお召し上がりいただけます。
安価な養殖物とは違う天然鮭本来の美味しさをお楽しみ下さい。


商品名:熟成塩鮭レンジでポン!
原産地:北海道稚内市宗谷
原材料:鮭、塩
保存方法:冷凍

単価:3,000円/kg

5.0kg15,000円 (税込)

品切れ 北海道産 冷凍 送料無料 NEW 格安 株式会社石井商会

北海道宗谷産!! 真かすべ皮付き切身 1Kg×5P

原材料には自社定置網で水揚げした沖獲れ天然真かすべのみを使用し、自社工場で加工しております。
身が薄く水っぽい食感が特徴の水かすべとは違い、肉厚で、身が締まり、食べ応えのある真かすべです。


真かすべとはエイのことで、身はカレイに似たふわっとした食感です。
小さいかすべを厳選して加工しており、骨は軟骨ですので、すべて食べることができます。
煮つけにするとそのふわふわの身と、軟骨のコリコリ感が相まって大変美味しくお召し上がりいただけます。
特に皮付きの場合は、煮物などの調理に最適です。
皮付きのまま煮付けると、残った煮汁で煮凝りができ、そのままお酒のつまみや、
新たなお料理にお使いいただくこともできますので、ぜひお試し下さい!


お好みで開封後に皮を剥いて、から揚げやヌタなど、むきかすべにお勧めな調理にお使いいただくことも可能です。
1パック1kg入っており、食べ応えも抜群です!
通販ならでは、北海道産真かすべを、ぜひお買い求め下さい!



商品名:真かすべ皮付き切身
原産地:北海道稚内市宗谷
原材料:真かすべ
保存方法:冷凍

※送料はお客様負担となります。
※また、この商品は稚内発送となりますので他商品との同梱は不可となっておりますので御注意願います。

単価:648円/kg

5kg3,240円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 株式会社石井商会

漁港直送!宗谷産真ふぐ ドレス 8~9尾 1Kg×5パック 漁師手造りで新鮮!

原材料には自社定置網で水揚げした沖獲れ天然真ふぐのみを使用し、
自社加工場で有資格者が加工しております。


下ごしらえ不要で届いてすぐに骨以外残すところなく食べられます。
真ふぐは淡泊で上品な甘味のある身で、さまざまなお料理にお使いいただけます。
袋から取り出してそのまま振り塩焼きや、
三枚におろしてから、ひと口大に切ってお好みの調味料で味付けをして、から揚げ。
鍋にお使いいただきますと、出汁で〆の雑炊が絶品です!


※商品は8尾入れから9尾入れのいずれかのお届けとなります。


商品名:真ふぐドレス8〜9尾
原産地:北海道稚内市宗谷
原材料:真ふぐ
保存方法:冷凍

単価:2,980円/kg

5kg14,900円 (税込)

北海道産 冷凍 送料無料 株式会社石井商会

漁港直送!宗谷産真ふぐ ドレス 10~13尾 1Kg×5パック 漁師手造りで新鮮!

原材料には自社定置網で水揚げした沖獲れ天然真ふぐのみを使用し、
自社加工場で有資格者が加工しております。


下ごしらえ不要で届いてすぐに骨以外残すところなく食べられます。
真ふぐは淡泊で上品な甘味のある身で、さまざまなお料理にお使いいただけます。
袋から取り出してそのまま振り塩焼きや、
三枚におろしてから、ひと口大に切ってお好みの調味料で味付けをして、から揚げ。
鍋にお使いいただきますと、出汁で〆の雑炊が絶品です!


※商品は10尾入れから13尾入れのいずれかのお届けとなります。


商品名:真ふぐドレス10〜13尾
原産地:北海道稚内市宗谷
原材料:真ふぐ
保存方法:冷凍

単価:2,980円/kg

5kg14,900円 (税込)

品切れ 北海道産 冷蔵 NEW 格安 ブランド食材 株式会社石井商会

北海道日本海産!! 朝獲りぼたんえび 500g詰 (約18尾前後)

今が旬の、朝獲りぼたんえびをク-ル便で発送致します。

日本海留萌沖100Kmに位置している『武蔵堆(むさしたい)』は日本海で北側では最大の漁場です。
この漁場ではいろいろなえびが水揚げされますが早春の味覚!!今が旬の『ぼたんえび』は格別の味わいです。
水揚げされた、その日の朝のうちに梱包してお客様の元へお届けいたします。
一般的には5月から7月が旬と言われておりますが、今の時期は外気温や海水温も低いので鮮度の良いぼたんえびがお楽しみいただけます。また海老篭漁法で採捕されておりますのも鮮度維持の賜物です。
お届けしたぼたんえびは到着後すぐにお召しあがりいただけますので、大切な方への贈り物にも最適です。
プリっとした食感や、えび本来の甘みをぜひご堪能下さい。


 


※この商品は産直発送品に付き着払い不可です。


注文後に送料を加算した金額で、振込先のご案内をメール致します。


この商品は代金お振込み後の、発送手配となります。


 


 


※必ずお読みください!!
●水揚げされた当日は活きた状態で発送いたしますが、ご到着の際には活状態でありませんのでご了承下さい。
●本商品は冷蔵便にて発送しますので、商品到着後は必ず冷蔵庫に入れて保管し商品到着日も含めて2日以内にお召し上がり下さい。


 すぐに食べられない場合は、頭をむしった状態で冷凍保存されることをお勧めいたします。


●水揚日当日の梱包発送となりますが、ご注文頂きご入金確認後の手配で天候次第での漁となりますので期日指定は出来ません。
  また発送に1週間程度お待ちいただく場合もございますので予めご了承下さい。
●商品発送は発泡スチロールに蓄冷材を入れて発送いたします。また発送サイズは80サイズ扱いになりますので予め了承願います。

単価:696円/100g

500g3,480円 (税込)

品切れ 北海道産 冷凍 ブランド食材 株式会社石井商会

北海道宗谷産! いくら醤油漬け(6Kg/200g×30パック)

私たちの扱う鮭は、日本最北端の北海道宗谷で漁獲した、国産天然物を使用しています。
当社の第十八日東丸にて漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある直営加工場で加工した安心安全の国産天然物!
​熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で高品質な天然鮭をお届けしています。


原材料には自社定置網で水揚げした沖獲れ天然秋鮭のいくらに適した粒の大きな卵のみを使用しております。
徹底して鮮度にこだわり、水揚げ当日に加工~製品化した、漁師の手仕込みによる自慢の一品です。
自社特製たれに漬込み、味をまろやかに仕上げております。
ご家庭でも使いやすい200gパックで、ご自宅用にはもちろん、贈答用にもお喜びいただける内容量ですので、ぜひご活用下さい。
熟練漁師の手仕込みによる自慢のいくらをご堪能下さい。


商品名:いくら醤油漬け
原産地:北海道稚内市宗谷
原材料:鮭卵(北海道宗谷産)、米発酵調味料、醤油、砂糖、食塩、昆布エキス、 鰹節エキス/調味料(アミノ酸等) (一部に小麦、大豆を含む)
保存方法:冷凍

単価:8,000円/kg

6kg48,000円 (税込)

品切れ その他産 冷凍 株式会社石井商会

とび丸君醤油味(無着色) 500g×8入

子供も大人も大好きなトビウオの卵、とびっこを特製の醤油で漬け込みました。
プチプチ食感と特製醤油のハーモニーをご堪能ください!


ご飯のお供に最適!手巻き寿司のネタにも良し!
プチプチの食感がとても美味しい!
​お寿司屋さんでも使われるプロの味付けです!


※この商品はグループ会社が輸入した原料で加工しております。


 


商品名:とびっこ醤油
加工地:北海道
原材料:飛魚卵(インドネシア産)、醤油、砂糖、昆布エキス、発酵調味料、醸造酢、鰹節エキス、還元澱粉糖化物、食塩、植物たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、酒精、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物、(一部に小麦、大豆を含む)
保存方法:冷凍

単価:2,700円/kg

4kg10,800円 (税込)

品切れ その他産 冷凍 株式会社石井商会

とび魚卵オレンジ 500g×8パック

子供も大人も大好きなトビウオの卵、とびっこを特製の醤油で漬け込みました。
通常の醤油漬けとの大きな違いは、その鮮やかなオレンジ色。
とびっこ本来の色を際立たせるため、プチプチとした食感を残しつつ、こだわりの製法で加工しております。


お寿司やサラダなどにお使いいただきますと、鮮やかなオレンジ色のとびっこがお料理の彩に最適です。


ご飯のお供に最適!手巻き寿司のネタにも良し!
プチプチの食感がとても美味しい!
お寿司屋さんでも使われるプロの味付けです!


※この商品はグループ会社が輸入した原料で加工しております。




商品名:とびっこオレンジ
加工地:北海道
原材料:飛魚卵(インドネシア産)、醤油、鰹節エキス、みりん、砂糖、食塩、魚肉エキス調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(黄5)、(一部に小麦、大豆を含む)
保存方法:冷凍

単価:3,780円/kg

4kg15,120円 (税込)

品切れ その他産 冷凍 株式会社石井商会

とび魚卵わさび味 500g×8入

子供も大人も大好きなトビウオの卵、とびっこを山葵(わさび)味に加工致しました。
見た目も味も珍しい山葵(わさび)味!
山葵(わさび)が効いて、ピリっとしていてお酒のつまみにも最適です!


ご飯のお供に最適!手巻き寿司のネタにも良し!
プチプチの食感がとても美味しい!
​お寿司屋さんでも使われるプロの味付けです!


※この商品はグループ会社が輸入した原料で加工しております。



商品名:とびっこ山葵(わさび)
加工地:北海道
原材料:飛魚卵(インドネシア産)、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、香辛料、着色料(黄4、青1)
保存方法:冷凍

単価:3,780円/kg

4kg15,120円 (税込)

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