やわらかな牛ハラミを串打ちし、焼き上げました。
1本45gと適度なボリュームもあります。

冷凍のまま電子レンジ調理で提供できるので、大変便利です。

【調理方法】冷凍のまま市販のタレをかけ電子レンジで加熱してください。
1本あたりの調理時間(本数に応じて時間は調整してください)
・1500W 30秒
・600W 60秒

また、冷凍のまま鍋やおでんに投入したり、衣をつけて牛串カツなどへの応用も可能です。
加熱済ですが、中心まで再度加熱して調理してください。

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じっくりと煮込んだ、ボイル済み・カット済みで下処理不要の牛スジです。

主にサーロインとシックスカートのスジをじっくりやわらかく煮ています。
 

スジ100%

カットサイズ約3cm×3cm

1kgパックでお届けします。

おでんや、すじ煮込み、スジカレーなど、お好みの味付けでお使いください。

原産国:豪州産又はメキシコ産又はその他

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ニュージーランド産の牛肉をやわらかく煮込みました。

使いやすいカットで、煮込み時のブイヨンと一緒に1kg詰めにしています。

肉:ブイヨン=約8:2(仕込み時)

味はついていませんので、メニューに合わせて調味が可能です。

煮込み料理向けの下ごしらえ済み商品として、カレー・シチューやポトフ、おでんなど、様々なメニューにお使いいただけます。

ブイヨンも一緒にお使いください。

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ニュージーランド産の牛肉をやわらかく煮込みました。

1kg分のブロックを袋詰めしています。

味はついていませんので、メニューに合わせてカット・調味が可能です。

煮込み料理向けの下ごしらえ済み商品として、カレー・シチューやポトフ、おでんの他、オードブルなど、様々なメニューにお使いいただけます。

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北海道産の牛モモ肉を低温真空調理でローストビーフに仕上げました。

牛肉の美味しさを閉じ込め、しっとりジューシーに仕上げたローストビーフです。
ブロックでお届けします。
調理済みですので、解凍してすぐにご利用いただけます。
お好みの厚さにカットしてお使いください。

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