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萩の塩屋

萩の塩屋

「萩の塩」は、山口県萩市街から9km北にある笠山(かさやま)という日本で最も小さな火山のふもと、日本海に突き出た「虎ケ崎」(とらがさき)の海水が原料です。虎ケ崎は2万5千本の椿が自生する10ヘクタールの椿群生林があり、これらの椿が栄養塩類を生み出します。

萩には、椿と夏みかん、そして「萩の塩」があります。

「萩の塩」は、ご家庭用の150g、450gパックと、漬け物や業務用の1kgパックをご用意しております。

「本にがり」は、萩の塩製造の副産物です。お豆腐製造用としてお使いください。1.8ℓ瓶入りと18ℓのポリタンク入りをご用意しております。

特徴は、以下の3つです。

①海水が違う: 椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。

②焚き方が違う: 最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。

③素材のうまみを引き立てる: 食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

金 優(キム ウ)

担当
金 優(キム ウ)

店舗情報

社名
萩の塩屋
業種
食品製造・卸・小売り
主要品
塩、にがり
所在地
山口県萩市土原380-2
TEL
080-6307-2219(代表)
FAX
0838-24-0011
URL
http://www.haginosioya.jp
mail
info@haginosioya.jp
配送
全国
配達
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山口県産 常温 ブランド食材 オリジナル オススメ 萩の塩屋

萩の塩150g入り 3個セット(送料込み)

萩の塩の特徴  ①海水が違う: 椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う: 最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる: 食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

単価:354円/100g

550g1,950円 (税込)

山口県産 常温 ブランド食材 オリジナル オススメ 萩の塩屋

萩の塩450g入り 2個セット(送料込み)

萩の塩の特徴  ①海水が違う: 椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う: 最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる: 食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

単価:3,300円/kg

1kg3,300円 (税込)

山口県産 常温 ブランド食材 オリジナル オススメ 萩の塩屋

萩の塩1㎏入り 2個セット(送料込み)

萩の塩の特徴  ①海水が違う: 椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う: 最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる: 食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

単価:2,976円/kg

2.1kg6,250円 (税込)

山口県産 常温 ブランド食材 オリジナル オススメ 萩の塩屋

萩の塩150g入り 30個セット(送料込み)

萩の塩の特徴  ①海水が違う: 椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う: 最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる: 食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

単価:3,666円/kg

4.5kg16,500円 (税込)

山口県産 常温 ブランド食材 オリジナル オススメ 萩の塩屋

萩の塩450g入り 12個セット(送料込み)

萩の塩の特徴  ①海水が違う: 椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う: 最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる: 食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

単価:3,314円/kg

5.4kg17,900円 (税込)

山口県産 常温 ブランド食材 オリジナル オススメ 萩の塩屋

萩の塩1㎏入り 6個セット(送料込み)

萩の塩の特徴  ①海水が違う: 椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う: 最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる: 食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

単価:3,100円/kg

6kg18,600円 (税込)

山口県産 常温 ブランド食材 オリジナル オススメ 萩の塩屋

本にがり1.8リットル 1本(送料込み)

萩の塩(にがりの素)の特徴  ①海水が違う: 椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う: 最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる: 食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

単価:1,272円/kg

2.2kg2,800円 (税込)

山口県産 常温 ブランド食材 オリジナル オススメ 萩の塩屋

本にがり1.8リットル 2本セット(送料込み)

萩の塩(にがりの素)の特徴  ①海水が違う: 椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う: 最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる: 食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

単価:1,022円/kg

4.4kg4,500円 (税込)

山口県産 常温 ブランド食材 オリジナル オススメ 萩の塩屋

本にがり18リットル 1個(送料込み)

萩の塩(にがりの素)の特徴  ①海水が違う: 椿群生林が育んだ栄養塩分が自然界のバランスのまま含まれています。 ②焚き方が違う: 最初から最後まで木材のみを燃料とし、萩焼登り窯の原理でゆっくり焚くので、塩の味がまろやかです。 ③素材のうまみを引き立てる: 食塩相当量が91.4%と塩分控え目なので、微量成分の栄養塩類が素材のうまみを引き出します。

単価:300円/kg

22kg6,600円 (税込)

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