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熊本の美味しい馬刺

熊本の美味しい馬刺

美味しさと安全へのこだわり

熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。
生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。

食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。


毛利 政弘

担当
毛利 政弘

店舗情報

社名
株式会社毛利
業種
食品卸・小売業
主要品
馬刺し・馬レバー刺し
所在地
熊本県熊本市東区長嶺西2-21-6
TEL
096-389-2090(代表)
FAX
096-389-2090
mail
mouri.co.2006@gmail.com
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カナダ産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 オススメ 限定品 残りわずか 熊本の美味しい馬刺

カナダ産馬レバー 500g(100g×5)

濃厚でクリーミー!カナダ産 馬レバー
 特徴
濃厚でクリーミーな味わい一度食べたらクセになる美味しさ!!
レバーはたいへん希少な部位のため、馬肉の熊本でも手に入らない品です!

原料 カナダ産馬レバー(生食用・冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
 馬肉レバーの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で1~3時間又は、10~15分氷水に浸し解凍します。中心に芯が残るくらいがベストです。
お好みの厚さにスライスし、お醤油につけ、お召し上がりください。薬味には、ネギ、にんにくがお勧めです。ゴマ油、ラー油、岩塩などにつけても美味しく召し上がることができます。
美味しさと安全へのこだわり
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。馬肉の本場熊本の老舗焼肉店、居酒屋、レストランでも格別に美味しいとお喜びいただいております。
馬肉の事なら弊社にお任せ!!
霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:1,280円/100g

500g6,400円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 残りわずか 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し フタエゴ 500g (100g×5)

脂と赤身の甘さ!熊本馬刺し フタエゴ
 特徴
クリーミーな脂と赤身の甘さが絶妙で、フタエゴ独特の食感が魅力です。

原料 カナダ産熊本肥育 フタエゴ(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
保存方法 要冷凍
 フタエゴの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20~30分氷水に浸します。
お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。
美味しさと安全へのこだわり
熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。
馬肉の事なら弊社にお任せ!!
霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:1,300円/100g

500g6,500円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 ブランド食材 残りわずか 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し コウネ 500g (100g×5)

濃厚でクリーミー!熊本馬刺し コウネ
 特徴
濃厚でクリーミーコリコリした食感、赤身とあわせていただくと絶品の味わいです。

原料 カナダ産熊本肥育 馬刺しコウネ(冷凍)
部位 タテガミ
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
保存方法 要冷凍
 コウネの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で1~3時間又は、10~15分氷水に浸し解凍します。中心に芯が残るくらいがベストです。
美味しさと安全へのこだわり
熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。
馬肉の事なら弊社にお任せ!!
霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:600円/100g

500g3,000円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し 上赤身 500g(100g×5)

甘みが際立つ!熊本馬刺し 上赤身
 特徴
弊社の上赤身は、赤身の中で柔らかい内ももの部位を使用しています。
柔らかい食感とさっぱりとした肉味の中に、ほどよい甘みが際立つ深い味わい。馬肉通の中では、赤身だけも好まれる方いらっしゃいます。

原料 カナダ産熊本肥育馬刺し上赤身(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
 上赤身馬刺しの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20~30分氷水に浸します。
お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。
美味しさと安全へのこだわり
熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。
馬肉の事なら弊社にお任せ!!
霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:1,100円/100g

500g5,500円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し 上赤身 1㎏(100g×10)

甘みが際立つ!熊本馬刺し 上赤身
 特徴
弊社の上赤身は、赤身の中で柔らかい内ももの部位を使用しています。
柔らかい食感とさっぱりとした肉味の中に、ほどよい甘みが際立つ深い味わい。馬肉通の中では、赤身だけも好まれる方いらっしゃいます。

原料 カナダ産熊本肥育馬刺し上赤身(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 1kg~
 上赤身馬刺しの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20~30分氷水に浸します。
お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。
美味しさと安全へのこだわり
熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。
馬肉の事なら弊社にお任せ!!
霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:10,000円/kg

1kg10,000円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し 霜降 1kg(100g×10)

とろける脂!熊本馬刺し 霜降
 特徴
とろける脂、柔らかい肉質、旨みと甘みが絶品の味わいです。

原料 カナダ産熊本肥育馬刺し霜降り(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 1kg~
 霜降り馬刺しの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20~30分氷水に浸します。
お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。
美味しさと安全へのこだわり
熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。
馬肉の事なら弊社にお任せ!!
霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:18,000円/kg

1kg18,000円 (税込)

カナダ産 冷凍 不定貫商品 熊本の美味しい馬刺

熊本馬刺し 霜降 500g(100g×5)

とろける脂!熊本馬刺し 霜降
 特徴
とろける脂、柔らかい肉質、旨みと甘みが絶品の味わいです。

原料 カナダ産熊本肥育馬刺し霜降り(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
 霜降り馬刺しの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で半日から1日かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は20~30分氷水に浸します。
お好みの厚さにスライスし、お召し上がりください。生姜やにんにくなどの薬味と一緒いただくのもお勧めです。
美味しさと安全へのこだわり
熊本の阿蘇の美味しいお水と大自然に囲まれた馬にとっての最高の環境で1頭、1頭大切に育てられます。生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育されたASOの馬肉は、格別の美味しさです。
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。
馬肉の事なら弊社にお任せ!!
霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:2,000円/100g

500g10,000円 (税込)

日本産 冷凍 不定貫商品 熊本の美味しい馬刺

国産馬ハツ(加熱用)500g(100g×5)

コリコリとした食感!国産馬ハツ
 特徴
コリコリとした食感と旨みと甘みが絶品の味わいです。

原料 国産馬ハツ(加熱用)(冷凍)
規格 約100g/パック・真空包装
最小販売ロット 500g~
 馬ハツの召し上がり方
真空包装のまま冷蔵庫(チルドがマスト)で15~60分かけてじっくり解凍します。すぐ食べる場合は5~15分氷水に浸します。お好みの厚さにスライスし、加熱してお召し上がりください。
美味しさと安全へのこだわり
生産者の方々の長年の生産技術と愛情と大自然の恵みで肥育された弊社の馬肉は、格別の美味しさです。
加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。
馬肉の事なら弊社にお任せ!!
霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:700円/100g

500g3,500円 (税込)

日本産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 熊本の美味しい馬刺

厳選 国産 馬ホルモン(もつ煮) 250g

厳選原料!馬ホルモン(もつ煮)
 特徴
厳選した国産馬ホルモン(腸)を熟年の技で丁寧に下処理し、玉ねぎやニンニク、じゃが芋を中心とした根菜と共に煮込みました。 徹底した下処理により澄み渡るような美味さだけが濃厚に残るホルモンと、ニンニクのパンチが効いた絡みつくようなソースが織りなす至高の逸品です。

 素材が違います
鮮度抜群の厳選した素材を使いますので、まったく臭みがありません。当社の馬ホルモン(もつ煮)を初めて食べる方は一様にそのクセのなさに驚かれます!牛・豚より断然食べやすいと好評です。

 徹底した下処理
時間と労力をかけ、徹底した下処理を行っております。これも美味さだけをしっかり味わっていただくための秘策です。
美味しさと安全へのこだわり
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。馬肉の本場熊本の老舗焼肉店、居酒屋、レストランでも格別に美味しいとお喜びいただいております。
馬肉の事なら弊社にお任せ!!
霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:320円/100g

250g800円 (税込)

日本産 冷凍 ブランド食材 オリジナル オススメ 熊本の美味しい馬刺

厳選 国産 馬ホルモン(もつ煮) 500g

厳選原料!馬ホルモン(もつ煮)
 特徴
厳選した国産馬ホルモン(腸)を熟年の技で丁寧に下処理し、玉ねぎやニンニク、じゃが芋を中心とした根菜と共に煮込みました。 徹底した下処理により澄み渡るような美味さだけが濃厚に残るホルモンと、ニンニクのパンチが効いた絡みつくようなソースが織りなす至高の逸品です。

 素材が違います
鮮度抜群の厳選した素材を使いますので、まったく臭みがありません。当社の馬ホルモン(もつ煮)を初めて食べる方は一様にそのクセのなさに驚かれます!牛・豚より断然食べやすいと好評です。

 徹底した下処理
時間と労力をかけ、徹底した下処理を行っております。これも美味さだけをしっかり味わっていただくための秘策です。
美味しさと安全へのこだわり
食の安全を保証する国際規格「ISO22000」を取得している加工工場で徹底した衛生管理のもと、丁寧に手作業で加工され新鮮な状態でお客様へお届けいたします。馬肉の本場熊本の老舗焼肉店、居酒屋、レストランでも格別に美味しいとお喜びいただいております。
馬肉の事なら弊社にお任せ!!
霜降り馬刺しや上赤身、コウネ、フタエゴといった定番商品から、希少な馬レバーや丁寧な職人技がひかる馬ホルモン煮込みまで、多数の商品を取り扱っております。是非ともコチラよりご確認ください。また、販売ロットなどについのご相談についても承りますのでコチラよりお気軽にお問合せください。

単価:320円/100g

500g1,600円 (税込)

営業日のご案内

2020年2月の定休日(   が休み)
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2020年3月の定休日(   が休み)
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